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孩子的點心廚房【嚴選食材】手作製成
*麵粉嚴選:
日本鳥越製粉
日本昭和製粉
*糖類嚴選:
日本三井製糖與日本和田製糖:日本的糖口感上較為溫潤,香氣也比台灣砂糖來的醇厚許多
*奶類嚴選:
法國依思尼AOC法定產區奶油:點看延伸介紹
法國依思尼鮮奶油
日本四葉北海道十勝乳酪:以自然工法製成無添加乳化劑,是款帶有溫順的乳香及清爽的酸味是最大特色
台灣小農柳營鮮奶
*雞蛋嚴選:
台東牧場有機放牧飼養樂活蛋
*香料嚴選:
進口波本香草豆莢:點看延伸介紹,我們皆使用天然豆莢而非萃取
法國歐貝拉莊園巧克力可可:選用全球公認最頂級的可可豆,所有的純黑巧克力,絕對不含香草與非洲的可可豆,每款莊園巧克力都能追溯至原產地,忠實呈現不同品種的風味與氣息。
日本小山園抹茶系列:喜歡抹茶的朋友一定要試試看這一系列,溫和濃厚卻不強烈
*特殊使用:
苗栗公館特有紅棗酒
日月潭小農摘種有機紅玉紅茶
頭份小農栽種有機碧螺春
玉山高海拔老欉鐵觀音
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